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易於遵循逐步的食譜指南，使其成為完美的寬麵條！

讓我們的庫克烤寬麵條是一個易於遵循的逐步配方指南，可以在家中製作完美的烤寬麵條。

包括所需所有成分的購物清單。

希望你喜歡它！

準備時間：大約15分鐘

烹飪時間：大約90分鐘

****原料****

烤寬麵條意大利面（乾或新鮮）

1/2磅牛肉

1/2磅的豬肉

1個洋蔥

1個胡蘿蔔

2個芹菜莖

8個蘑菇 - 可選

1 isurete-可選

1罐西紅柿

1/2杯紅酒

1和3/4杯全脂牛奶

鹽和胡椒

1/2棒無鹽黃油

6湯匙普通麵粉

2個大蒜丁香

1/2杯帕爾馬奶酪

捏碎肉荳蔻

1/2茶匙牛至

****逐步烤寬麵條食譜****

剝離胡蘿蔔，將皮膚從大蒜和洋蔥上取出。細骰子大蒜，洋蔥，胡蘿蔔和芹菜。切碎蘑菇並磨碎陣線（可選）。

用中火加熱一湯匙橄欖油（蓋有蓋子）。將大蒜，洋蔥，芹菜，胡蘿蔔和少許鹽加入鍋中。輕輕攪拌5分鐘。

加入肉肉，煮至褐色。用勺子分解大塊肉。

加入紅酒，將熱量降低至低溫，然後攪拌直至將紅酒完全吸收。

攪拌一湯匙番茄醬。

添加蘑菇和倉庫並混合。 （這是可選的，添加/除去您喜歡的任何蔬菜）。

添加罐頭西紅柿和一半的水（使用相同的罐頭）。

加入牛至，鹽和胡椒粉調味。

將蓋子放在鍋上，小火煮約1小時，每15分鐘攪拌一次。

30分鐘後，將烤箱打開至200C（390F）。

要製作白醬，請用低火將黃油融化在小鍋中。當黃油融化時，測量6湯匙麵粉和1杯和3/4杯牛奶，並用氣球攪拌和木勺放在爐子旁邊。

將麵粉加入黃油中，並與木勺快速混合，直到用低火充分混合。

慢慢加入牛奶，同時不斷攪拌避免醬汁變成塊狀。不停地攪拌約5分鐘，直到醬汁變稠。

關閉肉荳蔻中的熱量，並攪拌少量的帕爾瑪乾酪。

肉醬烹飪1小時後，品嚐肉醬以確保足夠的調味料，並在需要時增加更多。關閉熱量。

在大烤寬麵條中，從肉醬中加入果汁以覆蓋底部。

用一層烤寬麵條覆蓋。

均勻地將一半的肉醬加到烤寬麵條片的頂部。

添加另一層的烤寬麵條片。

加入一半的白色醬汁，並均勻地用叉子散開。

用一層烤寬麵條覆蓋。

加入剩餘的肉醬。

覆蓋單層的烤寬麵板。

添加剩餘的白色醬汁。

在頂部磨碎帕爾瑪乾酪。

將寬麵條放在預熱的烤箱中。

煮35-40分鐘，直到頂為金黃色。

取出，休息5分鐘。

服務並享受！

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