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易于遵循逐步的食谱指南，使其成为完美的宽面条！

让我们的库克烤宽面条是一个易于遵循的逐步配方指南，可以在家中制作完美的烤宽面条。

包括所需所有成分的购物清单。

希望你喜欢它！

准备时间：大约15分钟

烹饪时间：大约90分钟

****原料****

烤宽面条意大利面（干或新鲜）

1/2磅牛肉

1/2磅的猪肉

1个洋葱

1个胡萝卜

2个芹菜茎

8个蘑菇 - 可选

1 isurete-可选

1罐西红柿

1/2杯红酒

1和3/4杯全脂牛奶

盐和胡椒

1/2棒无盐黄油

6汤匙普通面粉

2个大蒜丁香

1/2杯帕尔马奶酪

捏碎肉豆蔻

1/2茶匙牛至

****逐步烤宽面条食谱****

剥离胡萝卜，将皮肤从大蒜和洋葱上取出。细骰子大蒜，洋葱，胡萝卜和芹菜。切碎蘑菇并磨碎阵线（可选）。

用中火加热一汤匙橄榄油（盖有盖子）。将大蒜，洋葱，芹菜，胡萝卜和少许盐加入锅中。轻轻搅拌5分钟。

加入肉肉，煮至褐色。用勺子分解大块肉。

加入红酒，将热量降低至低温，然后搅拌直至将红酒完全吸收。

搅拌一汤匙番茄酱。

添加蘑菇和仓库并混合。（这是可选的，添加/除去您喜欢的任何蔬菜）。

添加罐头西红柿和一半的水（使用相同的罐头）。

加入牛至，盐和胡椒粉调味。

将盖子放在锅上，小火煮约1小时，每15分钟搅拌一次。

30分钟后，将烤箱打开至200C（390F）。

要制作白酱，请用低火将黄油融化在小锅中。当黄油融化时，测量6汤匙面粉和1杯和3/4杯牛奶，并用气球搅拌和木勺放在炉子旁边。

将面粉加入黄油中，并与木勺快速混合，直到用低火充分混合。

慢慢加入牛奶，同时不断搅拌避免酱汁变成块状。不停地搅拌约5分钟，直到酱汁变稠。

关闭肉豆蔻中的热量，并搅拌少量的帕尔玛干酪。

肉酱烹饪1小时后，品尝肉酱以确保足够的调味料，并在需要时增加更多。关闭热量。

在大烤宽面条中，从肉酱中加入果汁以覆盖底部。

用一层烤宽面条覆盖。

均匀地将一半的肉酱加到烤宽面条片的顶部。

添加另一层的烤宽面条片。

加入一半的白色酱汁，并均匀地用叉子散开。

用一层烤宽面条覆盖。

加入剩余的肉酱。

覆盖单层的烤宽面板。

添加剩余的白色酱汁。

在顶部磨碎帕尔玛干酪。

将宽面条放在预热的烤箱中。

煮35-40分钟，直到顶为金黄色。

取出，休息5分钟。

服务并享受！

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